design愛ある風景のデザイン
陶器の使い始めにやるべきことは？長く使うための基本ケアと注意点
お気に入りの陶器を手に入れたその日から、大切に育てていく気持ちで。陶器には、磁器やガラスとは異なる性質があります。だからこそ、最初に少しだけ手をかけてあげることが、その後の使い心地や美しさに大きく関わってくるのです。「使う前に何をすればいい？」「汚れたり割れやすいって本当？」そんな不安を解消しなが...
鳥の声と朝食の音。静かに始まる、愛ある朝の風景
「朝の音」と暮らしの気配 鳥のさえずり、ケトルの湯気、パンが焼けるトースターの音。まだ誰も言葉を交わしていない時間に、ふと耳に入ってくる音たち。「朝の音といえば」と考えたとき、真っ先に思い浮かぶのは、そんな静かでやさしい生活の音ではないでしょうか。それらはすべて、「今日も暮らしが...
手にした瞬間に伝わる静けさ。上野焼、福岡の器
土地が生む、器のやわらかさ 福岡県田川郡福智町。山あいの静かな土地に根づいた上野焼（あがのやき）は、手に取ったときのやわらかさと、にじむような色合いが特徴です。華やかさではなく、しずかに気配をまとったような佇まい。それは、この土地の自然や空気、人の手のうごきが、器そのものに静けさを映して...
買ってきたお惣菜をあえて「皿に盛る」意味。食事を楽しむヒント
忙しい日の選択肢としてのお惣菜 夕方、仕事や用事を終えて帰る道すがら、ついついスーパーのお惣菜コーナーに吸い寄せられてしまう日があります。揚げたてのコロッケや煮物のパックは、どこかほっとする味。「今日はこれでいいかな」そう思えるだけで、心が少し軽くなります。 けれど、そのままパック...
多様な彩りと静けさをまとう器。福岡・上野焼の歴史と暮らしの風景
茶の湯から日常へ、400年の歴史を重ねて 福岡県で作られる上野焼（あがのやき）は、400年以上の歴史を持つ焼き物。そのはじまりは江戸初期、小倉藩主・細川忠興が朝鮮から陶工・尊楷（そんかい）を招き、上野の地に開窯したことからとされています。茶人に好まれ、遠州七窯のひとつとして名を馳せた上野...
大切な人への特別な贈り物。喜ばれる器の選び方
“贈る”という時間が、暮らしの風景をやさしく変えていく 贈り物を選ぶとき、「なにを贈ろうか」ではなく「どんな時間を贈れるだろうか」と考えることがあります。器には、その時間の質ごと手渡すような力があると思います。たとえば、深い飴釉の湯呑み。冬の朝、そこに注がれる湯気の立つお茶が、静かに体を...
親から子、子から孫へ、世代を超えて受け継がれていく器とそこにある想い
家族の歴史を紡ぐ先代の遺産を大切に 家族の歴史は、使い始めた器や使い続けている器に宿っています。祖父母や親が使用してきた器は、時折傷や割れが入りながらもその優雅なデザインや温もり、その器が合った風景を思い返すことなどで、家族の歴史を思い出すことにもなります。器は時代や思い出を次代へと...
夏でしか体験できないモノもある
普段とは違う、自然の中での食べ物の冷やし方 ゆるやかな川の流れの中で、大きめの石を見つけて「囲いを作っていくよー、がんじょうな囲いにしてね」今から、この囲いの水の中で、水浴びが始まるんだよ。スイカのすいちゃんとキュウリのゆうりちゃんと、おとうふのもめんちゃん。ゆうりちゃんと、もめんち...
夏休みの朝の風景
季節の音で夏の朝を感じる、蝉と風鈴。 暑さの中、明け方の浅い眠りから、もうひと眠りという時に、早くから目覚まし代わりに、クマゼミが「シャンシャンシャン」と大合唱。完全に目が覚めてしまいます。「そんなに、いっせいに鳴く？」と言言いたくなるくらい、オスが一生懸命鳴いて、メスを呼ぶというよ...
家族への想いを込めて選ぶ器と料理が意味するもの
家族の想い：器を通して繋がる心の絆 家族への深い愛情は、日常の料理にも表れます。料理を通じて家族に幸せや温かさを提供する際、選ぶ器や盛り付けるスタイルは、家族の想いを表現する手段となります。器はただの食器ではなく、家族への思いや感謝が込められた特別な存在として、料理の舞台を彩ります。 器の選択：個々...
