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「愛ある風景のデザイン」一覧

400年の歴史を持つ「上野焼 – あがのやき」が日常使いの食卓で馴染む光景

福岡県で400年の歴史を持つ焼き物、上野焼 上野焼 - あがのやきと読みます。福岡県で400年の歴史を持つ焼き物が、上野焼。歴史の深み と作り手の思いが、料理を美味しく引き立ててくれます。 土ときれいな水で作られる器だから、素材を生かした料理は自然となじみます。器に負けない料理...

親から子、子から孫へ、世代を超えて受け継がれていく器とそこにある想い

家族の歴史を紡ぐ先代の遺産を大切に 家族の歴史は、使い始めた器や使い続けている器に宿っています。祖父母や親が使用してきた器は、時折傷や割れが入りながらもその優雅なデザインや温もり、その器が合った風景を思い返すことなどで、家族の歴史を思い出すことにもなります。器は時代や思い出を次代へと...

夏でしか体験できないモノもある

普段とは違う、自然の中での食べ物の冷やし方 ゆるやかな川の流れの中で、大きめの石を見つけて「囲いを作っていくよー、がんじょうな囲いにしてね」今から、この囲いの水の中で、水浴びが始まるんだよ。スイカのすいちゃんとキュウリのゆうりちゃんと、おとうふのもめんちゃん。ゆうりちゃんと、もめんち...

夏休みの朝の風景

季節の音で夏の朝を感じる、蝉と風鈴。 暑さの中、明け方の浅い眠りから、もうひと眠りという時に、早くから目覚まし代わりに、クマゼミが「シャンシャンシャン」と大合唱。完全に目が覚めてしまいます。「そんなに、いっせいに鳴く?」と言言いたくなるくらい、オスが一生懸命鳴いて、メスを呼ぶというよ...

家族への想いを込めて選ぶ器と料理が意味するもの

家族の想い:器を通して繋がる心の絆 家族への深い愛情は、日常の料理にも表れます。料理を通じて家族に幸せや温かさを提供する際、選ぶ器や盛り付けるスタイルは、家族の想いを表現する手段となります。器はただの食器ではなく、家族への思いや感謝が込められた特別な存在として、料理の舞台を彩ります。 器の選択:個々...

日常として、記憶の中の風景となる

毎日同じ器を使う風景と安心感 日常で使い続ける器は、買ってきてから次第に生活の一部となり、自分の生活に密着し、安心感と親しみを醸すようになります。 初めて手に取ったときのインスピレーションからはじまる、単なる食器ではなく、日常の一員として、心に馴染んでいくのです。 やがて、当たり前の風景としてその器...

明るい気分、慶びに寄り添う器選び

慶び事のときには、ふさわしい器を 感情として喜びに満ちた瞬間、これを料理で表現するためにお祝いの席を設けるなどは、日常のなかでよく見かける風景です。 プロが提供する料理である場合、その料理を彩る器も選び方には余念がないもの。 笑顔を引き立てる鍵となる料理をより輝く笑顔に溢れさせるため、色彩豊かでポ...

夫婦で味わうボジョレーヌーボを特別に

開封の瞬間、幸せの香りが広がる 夫婦で迎える年に一度の特別な夜。待ちに待った瞬間がやってきました。 ボジョレーヌーボのワインボトルが優雅に開かれ、その瞬間、豊かな香りが広がります。 鮮やかで深紅のワインが、夫婦の期待と愉しみを包み込みます。 この開封の儀式は、新しい冒険の始まりを告げるかのよう。...

悲しみと癒し、器が気持ちを慰める

悲しみを受け入れ、気持ちを慰めてくれる器 悲しいとき、感傷的な気分に浸るとき。 人生においては楽しい気分のときばかりではありません。 深く傷ついたときや、大切な人を失ったときなど、悲しみに向き合うことなども避けては通れない道と言えるでしょう。 一口に悲しいと言ってもさまざまなケースがありますが「...

愛ある風景のデザイン作り

何に心が踊る? きれいに掃除が行き届いた部屋はとても気持ちがいいです。 殺風景すぎるのは何かもの足りない気がします。 朝起きて、今日も頑張ろう!と元気のスイッチが入ったり、家に帰って玄関を開けた時に目にする物が「おかえり」と出迎えてくれるような、心地良いものだとホッと安心感に包ま...